ハンドメイド大好き！ 200808

おやつは丸いドーナッツ、晩御飯は丸いコロッケ♪

2008/08/29 20:37

今日は凄ーーーーーーーーーーーーーーーーーい
雨と雷で県内でも被害も沢山出たとか・・・
我が家はなんとか何事もなく済みましたが、とにかく恐かった
これで地球は大丈夫なんだろうかと
不安になってしまった

昼前には雨も落ち着いてきたので
残りわずかの夏休みを暇している娘と
ドーナッツ作りを約束していたので取り掛かることに
もちろん息子も一緒に・・・
大変な事は目に見えていましたが、母は頑張る事に

今回のドーナッツは
ホット粉ケーキミックス+絹ごし豆腐１丁+ごま
を入れたドーナッツ
これなら子供達が手で豆腐をつぶしていると
ドーナッツの生地が出来てるし・・・と
２人でさせたのが、甘かった～
２人は楽しかったようですが、少し目を離したすきに
生地をひじまで付けて２人で大騒ぎ
今度は我が家の中で雷が落ちました

そんな中で出来た生地を油で揚げて
いつもは砂糖をまぶす所を
きな粉+砂糖+少々の塩の中へ
「和風ドーナッツ」完成で～す

まわりはパリパリ、中身はフワフワ～
３時のおやつで、すべてなくなりました。
また１つ夏休みの思い出が増えたかな～

そして今日の晩御飯は
最近目が疲れている主人のためのメニュー
目の疲れには「ビタミンA」が良いと聞いたので
ビタミンAは
かぼちゃ、チーズ、油で炒めた人参などに
入っていると書いてあったので
そのすべてを使った
今日のメニューは「かぼちゃコロッケ」
１番いいのは「うなぎ」らしいのですが、
高いので・・これで～ごめん

早く良くなりますよ～に
今度、ブルーベリーも良いって聞くし
買って来ようかな！（苦手のようだけど・・・

今日は気が付けばおやつも◎、コロッケも◎
同じ形なので、主人は衣が付く前のコロッケの中身を
ドーナッツと間違えて食べそうになっちゃいました

今日は朝からにぎやかな１日になりました。

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カスピ海ヨーグルトを使って、焼きカレーパンなど

2008/08/27 11:59

最近涼しくなってきたな～と思っていたら
家族５人中４人が鼻かぜ・・・

なぜか主人はいつも元気

私は何とか元気になってきたので
気合を入れて、先日の「シーフードカレー」の残りを
使って「焼きカレーパン」を作ることに
今回は生地もい少し手を加え
いつもは牛乳のところを→カスピ海ヨーグルトに
最近見つけて、買いたいけど・・・高い
我慢してましたが、先日買い物に行ったら
半額に、やった～
すかさず買いましたよ～
説明の所には「種には向きません」と書いてありましたが
試しにしてみよ～っと軽い気持ちで作ってみることに
ドキドキしながら何度も眺め、ゆすり
何とかカスピ海ヨーグルトが増えました

その子供達を使って今回パン生地を作りました
牛乳と違ってトロ～っとしているので
いつもより少しヨーグルトを多めにいれてパン生地は完成

いつもカレーを入れるとき,ついつい多く入れすぎて
はみ出してしまうので、生地を大きめにして
包んだら・・・

直径１５ｃｍの大きなカレーパンが出来上がり
結局中身をいっぱい入れすぎて
焼いたら６個中５個からカレーがで出てきてました
唯一成功したのがこの子です
６個作ったらパン生地が２個分残ったので
以前知り合いから貰って冷凍してあった
高級「黒ぶたハンバーグ」をのせて
「ハンバーグパン」

主人には「もったいな～い」
と言われましたが・・・
パンはあまりカスピ海ヨーグルトの味はしませんでしたが
今朝みんなで美味しく頂きました

残りの「カスピ海ヨーグルト」まだまだ増えると良いな～
何に使おうかな

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ごまビスコッテイーを持って

2008/08/24 12:38

今日、朝から娘の学校の大掃除
もうじき夏休みも終るのでその前に親総動員で
学校全体の大掃除
私の担当場所は「理科室」
入ると懐かし～い何年ぶりだろ～
理科の実験道具や人体模型（これは少し恐かった！）など
日ごろ見ない物が沢山あって、興味シンシンでしたが
グッと我慢して
今日の目的掃除、汗だくになりながら
他のお母さん達と頑張りましたよ・・・
これで子供達も気持ちよく２学期
頑張ってお勉強が出来ることでしょう

そして掃除が終ったら学校で会う
私の「ビスコッテイー」ファン？の友達に
朝焼いた「ごまビスコッテイー」を

プレゼント
大変喜んでくれたので
朝から焼いたかいがありました
今頃娘さんと取り合いして食べてるかな

帰ると昨日来た新顔の洗濯機でした

洗濯物干し
やっぱりちゃんと出来た洗濯物は良い香りがして
気持ちが良かった～
やっと手絞りの脱水から開放されました
洗濯機が壊れて、昔のお母さんはやっぱり凄い
と実感した、１２日間でした。

これから頑張って、よろしくね洗濯機さん

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夏の思い出「ブルーベリー麺」で

2008/08/23 01:00

今日は大切にしまっておいた
夏の思い出のお土産
「ブルーベリー麺」

を使ってサラダを作ってみた

お店の人から、普通に食べても、
パスタとして使っても美味しいですと聞いていたので
家族みんなで食べれるように
ブルーベリー麺+ジャガイモ+きゅうりを
マヨネーズであえてサラダに

主人は「いらない」と
買ったときから言っていたのですが
せっかくなんだからと、無理やり食べていただきました。
（主人は今、目の調子が悪いので目にもいいしー）

いざ食べてみると、まったくブルーベリーの味はなし
サッパリしていて冷麦のようで食べやすく美味しい～
主人も美味しかったのか間食でした
これならまだ買っておくんだった～
お店の人がお勧めだって言ってた
パスタとしても食べてみたかったな～
また来年も「大崎上島」へ行けたら
もっと買って、買って・・・・帰るぞー

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久しぶり３人お揃いの服(^_^)v

2008/08/19 23:43

もう盆休みもあっという間に過ぎ去り
夏休みも後、残りわずかになってきましたね
後、ひと踏ん張りの宿題を残すばかりですが・・・
それがなかなか

でも長女の今年初めての夏休み
いろいろな思い出が出来て、楽しいようです
私も負けじと、お盆の挨拶回りように、頑張って

久しぶりに３人おそろいのズボンを縫いました

娘２人の時は、女の子という事もあり
いろいろとお揃いで縫ったのですが
息子が産まれてからはなかなか
唯一３人お揃いで縫ったものといえば
息子が産院から退院するときに
産着とおねえちゃんのワンピースとお揃いで
作ったぐらいで・・・
3年ぶりです
それも思いついたのが出掛ける予定の３日前
大慌てで３人分縫うことに・・・
柄は３人の大好きな「恐竜柄」
ポケットと裾を恐竜柄にして
シンプルに仕上げました

後ろ2つが娘ので、手前の少し小さめなのが息子のです
生成りの生地しかなかったので
すぐに真っ黒になるとは思いますが、しかないと諦め
何とか前日に出来上がり
お揃いをはいてご挨拶にいけましたよかったー

出来上がったお揃いのズボンを嬉しそうにはいた3人を見ていると
嬉しくて、また縫いたくなった母でした
今度は何を縫おうかな～

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ホエーを使ってヨーグルトパン☆

2008/08/18 14:48

先日、「ヨーグルトチーズケーキ」を作るのに
水切りして残っていた「ホエー」を使って
今回は「ヨーグルトパン」を焼きました
ホームベーカリーに付いていたレシピをもとに・・・

水のところを「ホエー」にして、ヨーグルトを入れて

朝いい具合に焼きあがってました
家族みんなに

「どう？分かる？」と聞いたら

「何がいつもと何か違うの？」

ぜんぜん分からなかったらしいです
がっかりです
全部残らずなくなったので、いいですけど～

そして肝心の「ヨーグルトチーズケーキ」のお味ですが・・・

クリームチーズ入りのチーズケーキにお口がなっていたので
少し物足りなかったですが
もう少し砂糖を多めにすればもう少し濃厚になって
美味しかったかも・・・惜しい
でもサッパリしてて美味しかったですよ
サッパリがお好きな人は、作ってみてください
お勧めです
私は濃厚なのが良いので、もう少し水切りをしっかりして
砂糖多めで、また焼いてみます
ヨーグルトならたびたび焼けそうだから・・・

また太りそう

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初めて、水切りヨーグルトでチーズケーキ

2008/08/16 21:06

あっ！という間にお盆休みも終わりですね
昨日は今年2回目の「お庭でバーベキュー」をして
きょうは今年最後の「大きなプールでのお外プール」をしたりと
盛りだくさんのお盆休みになりました
子供達は大喜び（私も・・・）
お父さんお疲れ様でした

そんなパパの大好きな「チーズケーキ」を
今日は焼く事に・・・しか～し
クリームチーズは高～いので
水切りヨーグルトを使っても
チーズケーキが出来ると聞いたので
試しに作ってみることに

まずはヨーグルトの水切りから
息子がコーヒーフィルターに入れるのを手伝ってくれました

待つ事半日
綺麗に分かれた「ヨーグルト」と「ホエー」
水切りの出来たヨーグルト、匂いはヨーグルトですが
見た目はクリームチーズのようでした
どうなるかと思いながら
何とか焼きあがりました
「ヨーグルトチーズケーキ」
いい色が付いておいしそ～

しかし味は分かりません

今は冷蔵庫の中でお休み中
明日には美味しくなっている事を楽しみに我慢です
結果はのちほど・・・
明日で最後の盆休み、美味しいケーキで締めくくれといいな～

残った「ホエー」もちゃんと使いますよ～

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手作り「うちわ」(^^)v

2008/08/12 23:37

唯一我が家にある粗品で貰った「うちわ」が破れたので
息子に「ビリビリしていいよ～」っと
うちわを骨組みのみにしてもらい
うちわまでもリメイクしてしまいました。

参考にしたのは「７月おしゃれ工房」に
出ていたうちわなのですが・・・
あそこまで素敵には出来ないし
作り方も出ていなかったのですが
見よう見真似で作って見ました。
絵柄は

夏と言えば「あさがお」
見えます～
この私の書いた下絵を素に
刺繍していき、うちわの骨を入れると
出来上がり～

ちなみに反対側は

「赤とんぼ」
夏の次は秋かな～と思いまして
これで我が家のうちわ無事リメイク完了です
もう１本あるうちわもこの調子でしちゃおうかな

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おばあちゃんのワンピースが孫のスカートに

2008/08/10 21:40

昨日映画に何とか１人で３人を連れて
初めて映画を見に行ってきました
今話題の「崖の上のポニョ」ではなく
「ルイスの未来泥棒」と言う映画でした
３人連れて、どうなるかと思いましたが
何とか見れ、楽しめました
長女にまた夏の思いだが増えたようです、
私にも・・・疲れましたが

そして昨日カットした母のワンピースを
帰ってから完成させました

布たっぷりのスカートになり
娘はスカートを広げてダンスしてました
喜んでくれてよかった～
やっぱりリメイクって楽し～い

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母の思い出のワンピースを再びリメイク☆

2008/08/08 23:35

立秋を迎えたと言うのに、まだまだ暑～い日が続き
少々夏ばて気味・・・
何かしたいと思う気持ちはあるものの子供の行事で
力を使い果たしなかなかミシンが出せない・・・

今日は今日で次女のプール参観で暑いなか
娘が、頑張って泳いでいるのを見てきました
（楽しそうに泳いでおりました）

帰るとすぐにお昼ご飯をせがむお休み組みにお昼ご飯作り
今日はぷぅ☆のおうちぱんの
「ミルク坦々そうめん」

家にはラー油がなかったのでめんつゆを牛乳で割るだけになりましたが
２人の子供は何なのか聞くこと無なく普通に食べてました
もう少し多めに牛乳入れたほうが良かったのかな～？
初めて食べましたが違和感なく食べれ美味しかった～
今度は次女にも食べさせてみよ～と
なんて言うかな

そして午後から何とか、やっと娘の服を縫う準備を始めました
このまま何もしないとあっ！といううまに
時間が流れていきそうで・・・
まだ簡単なものしか、縫う元気がなかったので
リメイクをすることに
それも私の中で母が夏になると着ていた
思い出のワンピースを
とは言ってももうすでに
母のワンピースから
私のマタニティー用のスカートになっていたので
それを再び娘のスカートにリメイク
本当に簡単リメイク
子供のサイズに合わせて
スカートの丈を切っただけ
後はウエストを縫ってゴムを通せば出来上がり
娘は何度も着ながらまだかまだかの連発
明日は子供達を連れて映画を見に行く予定なので
縫えるかな～
楽しみにしている娘の為に母は頑張るかな
あと少しでお盆だし
お盆に着せて行ったら母は懐かしがるだろな～

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息子とブルーベリーシフォン

2008/08/06 19:05

先日旅行先（大崎上島）で作ったブルーベリーのジャム
こちらを使って今日お姉ちゃんが全校登校日でいなくて
暇している息子と一緒にブルーベリーシフォンを作ることに
一緒と言っても息子の係りは卵を割る係りと
オーブンのスタートキーを押す係りなんですが・・・
私も久しぶりのシフォンケーキ膨らむかドキドキ
それも初めてブルーベリーを使って
何とか出来上がったのがこちら

ブルーベリーが多すぎたのか、膨らみがいまいちでしたが
出来上がりました
子供達も海のことを思い出し
海の話をしながら食べていました

またブルーベリーの季節になったら思い出す事でしょう

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夏の思い出と誕生日パーﾃィー

2008/08/05 12:16

今だ海の疲れが取れず、今日は２度寝してしまい
ラジオ体操に初めて行けなかった・・・
そんな疲れが取れずすっきりしないなか
いつもお世話になっているご近所さんへおみやげを持って回り
娘達は友達のおみやげを渡し
しかし行った「大崎上島」のお店にはおみやげを入れるような
袋がないという言うので
ミシンを出しておみやげを入れるきんちゃく袋を縫って
渡す事に・・・

中身は

特産のブルーベリーのジャムと飴
急いで縫ったのでじっくりと見られると
恥ずかしいですが、ナイロン袋よりいいよね～と言い聞かせ
無事皆さんに渡しました。

と海のことは何も書いてませんでしたね
初めて行った「大崎上島」は自然たっぷりのいい所で
子供達は始めてのフェリーに乗って行くことで
初めからテンション上がりぱなし
２泊３日で行った海水浴旅行
そのテンションは帰っても下がる事はありませんでした
泊まった家の前が、すぐ海だったので
起きたら海、
私達が帰ろうと言わない限り海
たっぷり自然を満喫してきました
日ごろ水族館やテレビや本の中でしか見たことがない
たくさんの生き物にも実際に見たり、触ったり出来て
いい経験になったようです
（どんな物がいたか詳しく見たいな～と思ったら
主人のりょう助の喜怒哀楽日記で見てね
楽しい夏の思い出がまた１つ増えました

そして旅行中に簡単に済ました
息子の３歳の誕生日パーテイー
はどうなったかと言うと
さすがに旅行帰りで息子希望の
ピザは作れなかったので
お店ので我慢してもらい
もう１つの希望の「ペーパチケーキ」は
作ろうと頑張りましたが・・・
ちなみに「ペーパチ」とは

息子が大好きなゲームのキャラクター
「三島平八」＝ペーパチなのです（おひげの生えてる人）
どうにかしてあげようと頑張ったのですが
絵がリアル過ぎて私の腕では
無理でした
いろいろ試して結局チョコペンで出来たケーキに
書くしか出来ませんでした
またリベンジンして頑張ります
今回は失敗したケーキとピザと

子供のビールで乾杯してお祝いしましたが・・・
ごめんね、今度頑張るからね

まだまだある夏休み、これからも、
楽しい夏の思い出が増えそうです

長くなりましたが、読んで下さりありがとうございました
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２泊３日の海水浴旅行から只今帰りました～♪

2008/08/03 15:43

２泊３日の海水浴の旅行からみんないい色に
変わって無事帰ってきました
旅先で長男の３歳の誕生日
パーティーも簡単ですがしました
ショートケーキを買って・・・

海水浴に行った先は「大崎上島」
ブルーベリーなどが特産らしく
ブルーベリー狩りも出来ます
今回の旅行は海水浴がメインだったので
ブルベリー狩りはしませんでしたが、泊まった先に
ブルーベリーの木があったので
取らせてもらい、ジャムを作って帰ってきました。

少し小粒で生では種が多くてすっぱ過ぎたのでジャムに

今は旅行先の洗濯、かたずけで大忙し
さ～はやくかたずけて手作りケーキで本当の誕生日会だ～
旅行＆誕生日会の事は後ほど

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