手作り「チョコチップ」でひんやり彡

2008/07/09 11:44 

暑い日が続き、息子のプールに付き合っていると
冷たいおやつが食べたいな〜と思い
以前、「きんねこりんの小部屋♪」のきんねこ☆さんが
作っていた「超簡単☆アイスクリーム 」を
作ることにしました
きんねこ☆さんが言うように、本当に1度も混ぜなくて
フワフワのアイスクリームが出来るのが、ドキドキ

息子もお手伝いすると聞かないので
卵を割ってもらったり、ボウルに材料を入れてもらったり
も〜それだけで自分が作った気でいます
材料が混ざったら後は冷凍庫にお任せ

予断ですが、手作りアイスクリームには母との思い出があります
共働きだったので、あまりお菓子は作ってくれなかった母
母の味と聞かれると「赤飯」とすぐ答えます
今だまねのできない、母の味です・・・
そんな母が唯一作ってくれたお菓子で思い出すのが
「手作りアイスクリーム」「ドーナッツ」「イチジクジャム」
他にも作ってくれたのかもしれないけど
よく覚えているは、これかな
（聞いてたら怒られそう・・・）
なかでも今でも食べたいのが「手作りアイスクリーム」
卵の味が凄くしておいしかっかな〜
母が何度も冷凍庫から出しては混ぜ混ぜしてました
懐かし〜い、今度実家へ帰ったら母に作って貰おうかな
何だか子供に戻っちゃいました

さて冷凍このアイスは〜息子がお昼寝から起きたら少し味見
（まだ少し早かったみたい）
そして残りは晩御飯の後のデザートに
家族で食べました


きんねこ☆さんが言うように、1回も混ぜなかったのに
フワフワで美味しくて、みんなに好評でした
本当に超簡単だったので、これならまた作れそうです。
今回はチョコチップを入れて
「チョコチップアイスクリーム」にしましたが
今度は何味にしようかな〜？
私は「ラムレーズン」なんだけど・・・


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